Ostatnie sztuki!
Pompa Gold Medal to profesjonalna pompa do oleju typu Bag-In-Box (BIB), która jest absolutnym standardem w kinach i dużych punktach gastronomicznych.
Dane Techniczne:
Napięcie: 120 V
Częstotliwość: 60 Hz
Moc (Waty): ok. 525 W
Natężenie:2.7 A
Typ systemu: Bag-in-Box (BIB)
Kompatybilność: Większość maszyn Gold Medal (32 oz. i większe)
Wymiary (Szer. x Gł. x Wys.): ok. 23 x 30 x 30 cm
Waga wysyłkowa: ok. 7-8 kg
Zintegrowany system grzewczy: Model ten posiada podgrzewaną linię (rurkę) doprowadzającą olej oraz element grzejny w samej pompie. Jest to niezbędne, ponieważ olej kokosowy twardnieje poniżej 24°C.
Elektroniczny Timer: Pozwala na precyzyjne ustawienie ilości pompowanego oleju (dozowanie „one-push”). Dzięki temu każda porcja popcornu smakuje tak samo.
System BIB (Bag-In-Box): Pompa wyciąga olej bezpośrednio z worka umieszczonego w kartonie, co jest znacznie czystsze i bardziej higieniczne niż tradycyjne pompy wiaderkowe.
Konserwacja: Pamiętaj, aby nigdy nie zostawiać pompy wyłączonej z prądu na noc, jeśli w środku jest olej kokosowy. Jeśli olej zastygnie w rurkach, pompa może się zablokować przy próbie uruchomienia.
Kalibracja: Po każdej zmianie marki oleju warto sprawdzić wagę podawanej porcji – gęstość różnych tłuszczów może się delikatnie różnić, co wpływa na objętość dozowania.