Wszystkie

Granita — hit na lato! Jak ją zrobić i co kupić?

Granita — hit na lato! Granita to kolorowy, lodowy napój, który świetnie sprzedaje się latem. Chłodzi, orzeźwia i przyciąga klientów — od dzieci po dorosłych. Jak ją zrobić i co potrzebujesz, żeby serwować granitę na festynach, w food trucku albo w kinie plenerowym? 1. Co to...

Wata cukrowa na eventach — co potrzebujesz?

Wata cukrowa na eventach — co potrzebujesz? Wata cukrowa to klasyk każdego festynu i imprezy plenerowej — kusi zapachem, przyciąga dzieci i dorosłych, a do tego jest tania w produkcji i daje świetną marżę.Co kupić, żeby serwować watę cukrową bez problemów? Oto gotowa lista! 1....

Jak zrobić spiralki ziemniaczane? Poradnik + sprzęt Gastrofun

Spiralki ziemniaczane — jak je zrobić i sprzedawać? Chrupiące spiralki ziemniaczane to hit sezonu na festynach, food truckach i w street foodzie. Efektownie wyglądają, pięknie pachną i łatwo je przygotować. Potrzebujesz tylko dobrego sprzętu, patyczków i smakowitych posypek. 1....

Nachos w kinie — co sprzedaje się najlepiej?

Nachos w kinie — co sprzedaje się najlepiej? Popcorn to król kina, ale nachosy od lat depczą mu po piętach! To świetna przekąska do filmu: chrupiąca, z pysznym sosem serowym lub pikantną salsą. Co wybrać, żeby klienci wracali po dokładkę? 1. Klasyka — nachosy solone Najlepiej...

Jak czyścić maszynę do popcornu — szybki poradnik

Jak czyścić maszynę do popcornu — szybki poradnik Maszyna do popcornu to sprzęt, który pracuje w wysokiej temperaturze, a tłuszcz i resztki ziaren mogą z czasem się przypalać. Regularne czyszczenie to klucz do smacznego popcornu i długiej żywotności maszyny. Jak robić to dobrze?...

Jak zrobić popcorn jak w kinie? Praktyczny poradnik od Gastrofun

Jak zrobić popcorn jak w kinie? Chrupiący, aromatyczny popcorn kojarzy się wszystkim z salą kinową. Ale czy wiesz, że możesz zrobić dokładnie taki sam popcorn w domu albo w swojej gastronomii? W tym poradniku pokażemy Ci, jakie ziarno wybrać, jaki tłuszcz i sól stosować, żeby...