Glazura karmelowa Gastrorent 1kg

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Dostępność: Wysyłka od ręki! Wysyłka od ręki!
  • Cena netto: 19,44 zł 21,00 zł
  • szt.
  • Szybkie płatności Blik.

Glazura karmelowa do popcornu 1 kg – profesjonalna baza do słodkiego popcornu

Glazura karmelowa Gastrorent 1 kg to wysokiej jakości mieszanka stworzona specjalnie do produkcji słodkiego popcornu kinowego. Jej skład bazuje na naturalnym cukrze trzcinowym i melasie, dzięki czemu zapewnia idealną karmelizację ziaren, nadając im apetyczny połysk i intensywny, karmelowy smak.

Zastosowanie:

  • Do słodkiego popcornu (karbowanego, kulistego typu mushroom)

  • Do prażenia bezpośrednio w kociołku maszyny

  • Doskonała do zastosowania w kinach, food truckach, barach i punktach gastronomicznych

Sposób użycia:

Aby uzyskać najlepszy efekt, zaleca się stosowanie większej ilości tłuszczu niż przy popcornie słonym.
Dawkowanie:

  • 1 część kukurydzy : 0,5–1 część glazury (w zależności od intensywności smaku i rodzaju maszyny)

Glazura karmelowa rozpuszcza się w trakcie prażenia i tworzy równomierną, chrupiącą warstwę na ziarnach popcornu, nie tworząc grudek.

Skład:

  • Cukier trzcinowy

  • Melasa

  • Lecytyna słonecznikowa

  • Aromat

  • Substancja przeciwzbrylająca: E551

  • Barwnik: E150d (karmel amoniakalny)

  • Sól

Może zawierać: mleko, gluten, jaja

Opakowanie:

  • Woreczek 1 kg

  • Produkt gotowy do bezpośredniego użycia

Dlaczego warto?

  • Produkt profesjonalny – wykorzystywany w branży gastronomicznej

  • Skład dostosowany do intensywnego, słodkiego smaku

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie


Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.